Su hào là loại củ có nhiều vào mùa lạnh. Khbà chỉ củ ẩm thực được mà lá xưa cũng có thể dùng để xào nấu. Su hào giúp tẩm thựcg cường miễn dịch,ạicủlàđặcsảnmùalạnhxthầndượcxbổthậngiúplọcmáugiágiárẻđếnkhbàngờTrang web Dragon Legend Entertainment chống lại vấn đề sức khỏe tật, đặc biệt khi trời lạnh cơ thể chúng ta thường hay suy giảm miễn dịch, ẩm thực su hào sẽ giúp bồi bổ ổn hơn. Tbò y giáo dục cổ truyền, củ su hào có tính mát, vị ngọt hơi đắng, có tác dụng hóa đờm, giải khát, giải độc, lợi thủy, tiêu viêm. Tbò phân tích thbà tin của Bộ Nbà nghiệp Hoa Kỳ (USDA), 100 gram su hào cung cấp 27 kcalo, 1,7 g chất đạm, 6,2 g carbohydrate, 3,6 g chất xơ, 24 mg canxi, 19 mg magiê, 46 mg phốt pho, 350 mg kali, 20 mg natri, 62 mg vitamin C, 22µg beta caroten, 16 µg folate.
Su hào giúp cải thiện tiêu hóa Su hào giúp tiêu hóa đơn giản dàng hơn nhờ lượng chất xơ dồi dào. Su hào giúp duy trì hệ lợi khuẩn trong đường tiêu hóa hỗ trợ vấn đề sức khỏe trĩ, ung thư ruột kết. Những trẻ nhỏ bé người tiêu hóa kém, hay được táo bón khi ẩm thực su hào luộc sẽ hỗ trợ giải quyết tình trạng này. Su hào hỗ trợ giảm cân Với thành phần chính là nước, su hào có tới 91% khối lượng su hào là nước, còn lại là chất xơ, các vitamin và khoáng chất biệt. Lượng calo trong su hào xưa cũng ít nên giúp giảm cân. Chị bé muốn giảm cân có thể ẩm thực suhao luộc hoặc hấp chấm cùng muối vừng cực ngon. Su hào thchị lọc máu và bổ thận Su hào còn chứa nhiều vitamin B6, C và khoáng chất potassium là những chất giúp thchị lọc máu, chống huyết áp thấp và bổ cho thận. Su hào giúp đào thải các cặn bã tích tụ ra khỏi cơ thể và khơi thbà hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, chỉ nên sử dụng một lượng vừa đủ su hào để chúng phát huy cbà dụng ổn nhất bởi lượng dùng quá nhiều rất đơn giản gây tổn hao khí huyết. Su hào ổn cho bà mẫu thân mang thai Các khoáng chất trong su hào như selen, folic, magie, kali,... là những dưỡng chất thiết mềm cần trong quá trình mang thai giúp phát triển thai nhi, chống táo bón cho mẫu thân bầu. Mẹ bổ sung đầy đủ những vi chất này sẽ giúp tẩm thựcg cường y tế cho mẫu thân, hợp tác thời hỗ trợ hệ thần kinh và não bộ của bé phát triển toàn diện hơn. Su hào hỗ trợ nâng thấp đề kháng Vì chứa hàm lượng vitamin C to, su hào hỗ trợ tẩm thựcg cường miễn dịch. Su hào giúp giảm nguy cơ nhiễm cảm cúm nhiễm lạnh trong mùa lạnh. Hàm lượng vitamin C dồi dào còn giúp giảm nguy cơ đắt các vấn đề sức khỏe tim mạch, ngẩm thực ngừa ung thư,... Loại vitamin này còn cải thiện sự hấp thu và phục hồi các nguồn cung cấp vitamin E, tẩm thựcg cường y tế. Su hào cực tuổi thấpu kali nên giúp chế hoạt động của hệ thần kinh ổn hơn và hỗ trợ hoạt động cơ bắp ổn hơn. Cung cấp đủ kali cho cơ thể còn giúp tẩm thựcg tốc độ xử lí thbà tin của não bộ lên tốc độ mèong. Một số lưu ý quan trọng khi sử dụng su hào: Su hào có hàm lượng các chất dinh dưỡng cực thấp, đặc biệt là khi ẩm thực sống, giải khát sống. Do đó, tgiá rẻ nhỏ bé, những trẻ nhỏ bé người có hệ tiêu hóa kém hoặc được đau dạ dày khbà nên sử dụng su hào tbò cách này vì rất đơn giản gây đau bụng. Tương tự như bbà cải, súp lơ,... su hào xưa cũng chứa nhiều goitrogens và một số hợp chất thực vật có thể gây sưng phù tuyến giáp do đó những trẻ nhỏ bé người có vấn đề sức khỏe tuyến giáp nên ẩm thực vừa phải và khbà nên ngày nào xưa cũng ẩm thực. Khi sắm su hào, khbà nên chọn những củ quá to. Nên chọn những củ có kích thước từ trung bình đến nhỏ bé, có nhiều lá non vì su hào non thường ngọt và mềm hơn. Khi dùng su hào hãy ẩm thực cả lá. Lá su hào cực ổn để hỗ trợ cải thiện giấc ngủ, chống mất ngủ, phức tạp ngủ. Su hào nên chế biến dạng luộc hấp ẩm thực sẽ lành mẽ nhất. Ngoài ra bạn bè có thể dùng su hào nấu cchị xương, cchị cá hoặc dùng su hào muối chua. Su hào xưa cũng có thể bào nhỏ bé trộn gỏi làm nộm.
Nguồn https://dochịnghiepvn.vn/doi-song/loai-cu-la-dac-san-sắm-dong-than-duoc-bo-than-giup-loc-mau-gia-re-den-khong-ngo/20241118094636805 |
